7 августа 2026 г. в связи с госпитализацией двух пострадавших (2005, 2008 г.р.) проведена проверка киоска «Донер и шаурма», расположенного на ул. П. Алексеева г. Якутска. Выявлено 12 грубых нарушений СанПиН.
Пищевая продукция принимается в точку общепита без маркировки, сопроводительной документации и сведений соответствия техрегламентам. Обнаружено отсутствие: программы ХАССП, протоколов лабораторных испытаний; технологических карт; маркировки производственных столов: медкнижек сотрудников; туалетов и рукомойников для посетителей и персонала; бактерицидного оборудования; места для уборочного инвентаря; отсутствие воды в емкости, что воспрепятствовало забору анализов на качество соответствия гигиеническим нормам. Также зафиксированы нарушение поточности процессов, товарного соседства, неудовлетворительное сансостояние помещения (некачественная текущая и генуборка).
Индивидуальный предприниматель и один из потерпевших, извещенные надлежащим образом, в суд не явились.
Второй потерпевший пояснил, что ночью 7 августа с.г. съел шаурму, купленную в киоске «Донер и шаурма. После ему стало плохо, вызвал скорую медицинскую помощь, был госпитализирован, получал лечение.
Представитель Роспотребнадзора, составившая протокол об административном правонарушении, указала на системный характер нарушений (аналогичные проблемы выявлены на другом объекте ИП по ул. Лермонтова) и просил приостановить деятельность киоска.
Вина индивидуального предпринимателя подтверждена материалами дела. Действия квалифицированы по ст. 6.6 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению.
Учитывая высокую степень общественной опасности и реальную угрозу жизни и здоровью граждан, суд счел необходимым назначить наказание ИП в виде административного приостановления деятельности на 90 суток с 10.08.2026 г.
Постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано сторонами в установленном законом порядке.
Пресс-служба Якутского городского суда РС (Я)
Изображение сгенерировано нейросетью Алиса по запросу сетевого издания arcticpost. ru